Momoit 
凌晨三点，我在悉尼的公寓里刷到刘奕君蹲在西安早餐摊前喝胡辣汤的视频。屏幕里飘起的热气，让我突然想起留学第一年囤在床底的康师傅红烧牛肉面——那种隔着塑料包装都能闻到的酱料味，和此刻屏幕里肉夹馍的酥香，像两根针扎进鼻腔。
镜头扫过杨旭文咬开肉夹馍的瞬间，酥皮渣落在他深蓝色牛仔裤上，他笑着用西安话说了句“美得很”。我下意识伸手想擦屏幕，指尖却碰到冰凉的笔记本电脑外壳——这已经是我今晚第三次因为卡顿重启爱奇艺了。
说真的，你们可能没见过凌晨的墨尔本中国留学生宿舍。当年我们五个东北姑娘，总围着一台缓冲转圈的平板电脑看《长安十二时辰》，画面糊得张小敬的刀疤都变成马赛克。隔壁广东妹突然抽着鼻子说：“我好想食肠粉啊”，整个房间突然安静得能听见路由器散热器的嗡鸣。
现在《食养江湖》里郜思雯穿着唐装拈起贵妃饼时，弹幕都在夸造型惊艳。但我在多伦多的表妹刚发来消息：“姐，这视频卡得杨贵妃像在跳机械舞”。她去年为了看《狂飙》，甚至让国内朋友录屏用网盘发过来——38G的压缩包，解压时电脑风扇响得像拖拉机。
其实我不太懂什么CDN技术，但我知道很多海外党都干过这种事：算着国内黄金档时间，让家人把正在直播的春晚用手机对着电视拍。画面晃得像手持防抖测试，主持人的声音混着客厅的嗑瓜子声，但除夕夜的饺子，好像突然就冒着热气穿过屏幕。
写到这里时，我又点开《食养江湖》的预告片。刘奕君在回民街掰泡馍的指节沾着油光，杨旭文接过碗时笑得眼角挤出细纹。这次视频缓冲了整整两分钟，最后定格在“由于版权限制，该视频无法在您所在地区播放”的灰色弹窗上。
突然想起留学时那个总在图书馆看《舌尖上的中国》的福建男生。有次他看到腊肉煨笋干时突然红着眼睛说：“这画质还没我奶奶用老年机拍得清楚”。后来他毕业论文写的是《跨文化语境下的饮食影像传播》，答辩时导师问为什么选这个题材，他沉默了三秒说：“因为像素再低，也挡不住想家的胃。”
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